Sürekli Aldatılan Süt Üreticisi Ne Zaman Uyanacak

     Daha geçen gün yine aldatıldın üretici kardeşim.

     Memlekette süt fazla diyenler, göstermelik ihalelerde " avrupada süt çok ucuz" deyip, ülke gerçeklerini bir anda gözardı ederek kah ağlak edebiyatı yaparak, kah "süttozu getiririz" deyip tehditvari konuşarak 6 aydır çiğ süt fiyatlarını aynı tutanlar...

Sözde Biga Süt ihalesi üzerinden birkaç gün geçti, hükümet tarafından 2500 ton süttozu vs, 2000 ton tereyağı ithalatının önü açıldı...

Anladınmı üretici kardeşim nasıl aldatıldığını?

Memlekette madem süt yeterli hatta iddia edilen gibi fazla, o zaman niye 25 milyon litreye tekabül eden süttozu ve 2000 ton tereyağı ithal ediliyor?

Bu kadar süttozu, krema, tereyağı ile ne üretilecek? Madem süt yeterli ve süt, yoğurt, peynir, kaşar üretmek için sadece çiğ süt kullanılıyorsa eğer, o zaman bu süttozu ve tereyağları ile hangi gıdalar üretilecek? Sadece bisküvi ve çikolata mı?

Yoksa kazın ayağı başkamı?

Yoksa bu süttozu ve tereyağları, yetersiz süt üretiminden dolayı kapasitesini dolduramayan fabrikalarda, kutu sütlere, yoğurtlara, peynirlere, kaşarlara mı katılacak?

Yoksa bu ithalat kararının, süt ihalesinin hemen sonrasında açıklanması, saman altından gösterilen bir sopa mı? Yılbaşında tekrar yapılacak süt ihalesinde çiğ süt fiyatlarının artmaması için bir önlem mi?

Daha 2008 yılında süttozu ithalatı yasaklandı ve 2009 yılında 40-50 kuruşlarda olan süt fiyatlarının aşırı düşmesini engellemek bahanesiyle süttozu üretenlere teşvik verildi. 2008-2009 yılında bu süttozu ithalatı yüzünden süt fiyatları 40-50 kuruşlarda zararına üretiliyordu. Yüzbinlerce damızlık kesildi ve süt üretimine darbe vurulduğu gibi et krizide patlak verdi.

1 sene önce süt fiyatlarını dengelemek için süttozu üretimi ihraç amaçlı desteklenmişti, bugün ise süttozu ithalatının sıfır vergiyle önü açıldı. Gerçek ortada, ülkede yeterli süt üretimi olmadığı için ithal süttozu ile açıklar kapatılacak ve üreticiye gözdağı verilecek. Bir taşta kuş sürüsü vurulacak.

Daha buz dağının ucunu görüyoruz. Et fiyatları yıllarca düşmeyecek. Çünkü 2009 yılında sırf bu süttozu ithalatı yüzünden kesime giden hayvanların tekrar eski sayısına ulaşması yıllar alacak.

Yine düşen süt üretimi yıllarca eski seviyelere gelemeyecek. Avrupa Birliğinin istediği 23 milyon ton süt üretimine 2013 yılına kadar nasıl gelinecek. Bu taahhüt ithal süttozu ile mi telafi edilecek.

Düşen süt üretimi sebebiyle, fabrikalar nasıl kapasite dolduracak. Sütün eksik kaldığı yerde ithal süttozu, ithal tereyağı, palm yağı, sıkılaştırıcı, jelatin gibi katkı maddeleri ile mi gıda üretilecek.

Daha ne kadar üretici kandırılacak. Senin sütün fazla, senin sütün kirli, senin sütün pahalı maval okumalara artık kanmayalım.

Köy-koop ve Süt üreticileri biliklerinin kavgası daha ne kadar sürecek. Daha ne kadar sanayicinin ekmeğine yağ süreceksiniz?

Rekabet Kurumu, ne zaman biga süt ihalelerine gözlemci gönderecek?

Üreticinin tek çatı altında birleşmesi, üreticinin kendi süt işleme tesislerini kurması, üreticinin kendi yemini üreten tesislerini kurması, üreticinin ve sanayicinin marka değil süt reklamını yapması, 3-5 adet ahır hayvancılığı yerine, toplu bakım çiftlikleri ile en az 20 adet hayvan sayısına ulaşılması, ürünlerin katkı maddeleri ile değil gerçek çiğ sütten üretilmesi ve bunun denetlenmesi, kutu uht sütlerin sadece stok, sevkiyat ve raf ömrü avantajları sebebiyle üretilmiş olmasının anlaşılması, bunun yerine pastorize şişe sütün öne çıkartılması,....Bunlar ve onlarca çözüm önerisi daha önce de yazıldı, anlatıldı tartışıldı. Artık icraata geçmek gerekiyor.

Yemin çuvalı 30 tl yi geçmiş, sütün fiyatı 6 aydır 73 kuruş. Yem bitkisi üretenler için mazot fiyatı, gübre fiyatı, tohum fiyatı vahim durumda. Hangi hesapla süt üretilecek bunun hesabını da çok bilenler bir zahmet yazsın öğrenelim.

Not :Bağımsız Süt Platfomu'ndan alıntı